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用电饭煲如何做皮蛋瘦肉粥?皮蛋瘦肉粥的特点和功效

发表日期:2018-02-03 | 来源 :恩歌自然网 | 点击数: 次 收听:
 

用电饭煲如何做皮蛋瘦肉粥?

用电饭煲如何做皮蛋瘦肉粥?皮蛋瘦肉粥的特点和功效

特点:粥香滑爽,咸鲜味美。

主料:皮蛋,瘦肉,大米,青菜

调料:葱,姜,高汤(或者水),盐,鸡精,植物油,香油(即麻油)

做法:头天先把大米洗净、泡好待用。

做的时候先把大米放在锅里煮上,要煮得达到米、水混合,分不清米和水的程度才算煮好。

然后把青菜洗净、切碎;皮蛋煮一下,这样切的时候不容易碎,切成小方丁;瘦肉切成肉丁或肉沫。

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